Dicionário da Língua Portuguesa . 2012.
Bacalhau — means codfish in Portuguese, but the word almost always refers to salt cod and the dishes made from it, as fresh cod is rarely consumed in Portugal. Use Bacalhau dishes are common in Portugal and Galicia in the north of Spain and to a lesser… … Wikipedia
Bacalhau — Stockfisch während des Trocknens Trockengestelle mit Stockfisch in Norwegen … Deutsch Wikipedia
Bacalhau — Morue Nom vernaculaire ou nom normalisé ambigu : Le terme « Morue » s applique, en français, à plusieurs taxons distincts. Morue … Wikipédia en Français
Bacalhau à Brás — Saltar a navegación, búsqueda Bacalhau à Brás, en Lisboa El Bacalhau à Brás es una receta típica de la cocina lusa y de Macao en las que el ingrediente protagonista es el bacalao (bacalhau). Es un plato rápido de hacer y muy popular en casi todo… … Wikipedia Español
Bacalhau à Brás — Bacalhau à Brás. Le bacalhau à Brás ou bacalhau à Braz est un plat traditionnel de la cuisine portugaise confectionné à base à de morue. Sommaire 1 Histoir … Wikipédia en Français
Bacalhau à Brás — is one of the most popular ways to prepare codfish in Portugal. It is made from thin strips of cod mixed with onions, and thin strips of potatoes bound by eggs.External links* [http://www.1001receitas.com/component/recipes/receita/Bacalhau a Bras … Wikipedia
Bacalhau à Gomes de Sá — Saltar a navegación, búsqueda El Bacalhau à Gomes de Sá es un plato de la cocina lusa donde uno de los ingredientes principales es el bacalao (bacalhau) cocinado al horno. Este plato tradicional lleva el nombre Gomes de Sá debido a que su creador … Wikipedia Español
Bacalhau à minhota — Saltar a navegación, búsqueda Plato con un bacalhau à minhota servido en Vila Praia de Âncora. El bacalhau à minhota es un plato de la cocina portuguesa típico de la região do Minho en el norte de Portugal, elaborado a base de bacalao … Wikipedia Español
Bacalhau espiritual — Saltar a navegación, búsqueda El Bacalhau espiritual (denominado bacalao espiritual) es un plato típico de cocina portuguesa elaborado en Semana Santa (esta es la razón de sus nombre). El principal ingrediente es el bacalao en salazón, se prepara … Wikipedia Español
Bacalhau à Gomes de Sá — is essentially a casserole of cod, potatoes and onion. It is a speciality from the northern city of Porto, being today popular throughout Portugal, and is considered one of Portugal s greatest bacalhau recipes.Origin of the nameGomes de Sá was… … Wikipedia
